Gabriel Zamora, Mich., a 20 de abril de 2009- La exhibición más importante para el mango michoacano fue inaugurada esta tarde por la directora de la Comisión de Ferias, Exposiciones y Eventos, Araceli Salgado García, en representación del gobernador del estado, Leonel Godoy Rangel, ante una basta concurrencia proveniente de diferentes puntos de la región del Valle de Tierra Caliente.
En presencia de la alcaldesa Miroslava Meza Virrueta, la funcionaria estatal expresó su reconocimiento a las autoridades municipales por el impulso a este tipo de de ferias con propósitos tan nobles, como lo es el promover el consumo de esta delicia frutal, que se disfruta dentro y fuera del país.
Expresó que, con la celebración de estos eventos, se beneficia directamente a los productores de la región y se contribuye a difundir el gran potencial de una fruta como el mango, aunque ya se incluyen otros productos como el mismo arroz, cuya producción ha ido cobrando mayor fuerza en los últimos años.
Además, dijo, existe un valor adicional a esta feria, consistente en la inclusión de eventos culturales y artísticos, lo cual es determinante para hacer toda una gran fiesta digna de ser disfrutada por familias enteras.
Por su parte, la alcaldesa destacó que el municipio trabaja arduamente, de la mano con los productores de mango, a fin de lograr entrar a otros mercados y mantener los que ya tienen cautivos actualmente en el extranjero.
Insistió en el respaldo incondicional que el Gobierno del Estado brinda a los productores michoacanos en un ánimo de fortalecer la economía de los municipios.
Luego del corte del listón, las autoridades estatales, municipales e invitados especiales, realizaron un recorrido por los más de 50 stands en los cuales se exhiben, además de mango en fresco, el variado recetario con que se cuenta para preparar postres, como son mango en almíbar, paletas, nieves, dulces, aguas frescas, jugos, licuados, ensaladas y platillos fuertes, además de mango deshidratado.
Además de la exposición de diversas variedades de esa fruta tropical, la XIV Expo Feria del Mango se enriquece con muestras culinarias de platillos regionales, así como el parque de juegos electromecánicos y la presentación de nuevos valores artísticos en el Teatro del Pueblo, todo ello montado en la unidad deportiva.
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