Con una inversión superior a los ocho millones de pesos el Gobierno del Estado inició la entrega de 11 empresas turísticas en la comunidad indígena de Santa Fe de la Laguna, municipio de Quiroga, en el marco de las acciones programadas para detonar La Ruta de Don Vasco.
La operación de las empresas está a cargo de mujeres de la comunidad agremiadas a la Sociedad Civil “Ateshiru”, que tiene por objeto atraer los segmentos de mercado de turismo rural y cultural. Se trata de visitantes que no solo buscan atractivos de la región, sino también un contacto estrecho con los habitantes del lugar.
Las empresas contemplan 2 cocinas tradicionales, 5 talleres de convivencia con artesanos alfareros y 4 hostales tradicionales
Las aportaciones para hacer realidad las empresas turísticas se dividieron en: 3 millones de pesos del Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo; 2.5 millones de pesos del Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Social; 1.8 millones de pesos a través de la Secretaría de Desarrollo Económico; 600 mil pesos a través de Fomich y 500 mil pesos por parte de las beneficiarias.
ATESIRHU
A la fecha las mujeres empresarias del proyecto ATESIRHU han recibido capacitación en materia de:
Incubación empresarial, administración de empresas, manejo higiénico de alimentos, mercadotecnia, cocina, computación, inglés
El esquema de hostales pretende rescatar parte del sistema de hospedaje que ofrecían en tiempo de Don Vasco las familias santafesinas a los viajeros que asistían al Hospital, a las fiestas de la comunidad o a desarrollar actividades comerciales.
Los Talleres de Convivencia son fincas habitadas y habilitadas para recibir visitantes deseosos de practicar el trabajo de alfarería y tallado en madera de los artesanos de la comunidad. En la alfarería local destaca la producción de tradicionales candeleros, copaleros, miniaturas y reproducciones.
Las Cocinas Tradicionales son pequeñas fincas habitadas por gente de Santa Fe, habilitadas para proporcionar servicio de alimentación a los visitantes con platillos regionales elaborados con ingredientes auténticos y elevadas normas de calidad.
11 Empresas turísticas de Santa Fe de la Laguna
Las 11 empresas turísticas de Santa Fe de la Laguna son:
Copekua Plaza Cocina
Janikua Lluvia Cocina
Jornarhu Horno de Leña Taller
Ieskani Nevando Taller
Auanda Cielo Taller
Irekua Hogar Taller
Atesirhu Lugar de Chirimoyas Taller
Sipekua Alegría Hostal
Echeri Tierra Hostal
Purhepecha Hostal
Iurhixeo Lugar de La Virgen Hostal
Santa Fe de la Laguna reviste importancia clave en la historia de Michoacán al ser el primer Hospital Pueblo que fundó Vasco de Quiroga en 1533, en su anhelo de convertir en realidad el esquema de sociedad ideal que describió Tomás Moro en su libro “Utopía”.
Entre el patrimonio cultural que Santa Fe de la Laguna ha sabido conservar se encuentra: su lengua, artesanías, vestuario, objetos personales de Don Vasco de Quiroga, así como el uso ritual y tradiciones ligadas al Hospitalito.
De sus actividades económicas tradicionales, herencia del contacto con Vasco de Quiroga, destaca la producción artesanal de gran calidad usando técnicas de alfarería vidriada negra con técnica de pastillaje y alfarería bruñida.
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